白ナスをほぼ毎日収穫してます。

味がちょっとだけサツマイモに似てて、普通の黒いナスよりコクがある気がします。

長いタイプと丸いタイプの二種類あります。

焼いて田楽味噌をつけて食べるのが好きです。